Aktuelles & Rezepte

Hier stelle ich Ihnen gern Neuigkeiten aus meiner Ernährungsberatungspraxis vor oder präsentiere Ihnen praxiserprobte und leckere Rezepte aus meinem großen Fundus.


14. Gesundheitstag der Hamburger Wirtschaft 2018

Besuchen Sie mich am 11. April 2018 an meinem Stand in der Handelskammer Hamburg. Als Expertin und Gesundheitsdienstleisterin stehe ich Ihnen gerne für alle Fragen rund um das Thema gesunde Ernährung im Rahmen betrieblicher Gesundheitsförderung zur Verfügung. Ich berate Sie gerne, welche Seminare, Aktionen und Veranstaltungen für Ihre Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen sinnvoll sein können.

Experteninterview in NDR-VISITE: 07.11.2017 um 20:15 Uhr

Kohlensäure sorgt für den prickelnden Geschmack in Mineralwasser. Doch nicht jeder verträgt die Kohlensäure gleich gut. Erfahren Sie mehr dazu im folgenden Beitrag.

Bunter Kartoffelsalat

Kartoffelsalat - der gesunde Sattmacher!

Würzige Hähnchen-Spieße

Durch die Marinade wird das Hähnchenfleisch herrlich würzig. Ein Genuss!

Ananas-Spieße mit Honig-Minzglasur

Obst macht sich gut auf der Glut! Probieren Sie die Ananas-Spieße einmal aus - Sie werden es schmecken.

Schweinenacken Five-Spices & Cajun-Rub

Zwei Würzmischungen, die es in sich haben! Machen Sie sich gleich einen Vorrat!

BBQ-Sauce

Das absolute Highlight jeder Grillparty - die BBQ-Sauce!
Aber bitte aus eigener Herstellung - so geht`s!

Beeren-Joghurt-Dessert

Jede Menge Beerenfrüchte, raffiniert mit Joghurt und Biscuits eingeschichtet. Ein lecker-leichter Genuss!

Neu: BIA-Messung (ernährungsmedizinische Untersuchung der Fett- und Muskelmasse und des Körperwasseranteils)

Welchen Nutzen haben Sie von einer BIA-Messung? Die Messung unterstützt Ihren positiven Verlauf einer Gewichtsabnahme und motiviert Sie am Ball bleiben zu bleiben. Sie erkennen, wie Ihre Fettmasse sich mit der Zeit abbaut und wie Sie Ihre Muskelmasse erfolgreich aufbauen können. Die BIA-Messung erfolgt im Liegen. Dabei werden Ihre Hände und Füße an insgesamt 8 Elektroden angeschlossen. Die Messergebnisse liefern wichtige Anhaltspunkte über Ihre Körperzusammensetzung.

Abnehmen - und sich wohl fühlen

Gewichtsreduktionskursus zur Verhaltensveränderung
(8 Termine, jeweils 1,5 h); geprüft und zertifiziert von der Zentrale Prüfstelle Prävention (gültig bis 31.12.2018)

Gesund essen bei Schichtarbeit

Kompaktkurs über 2 Termine à 3 Stunden, zertifizierter Präventionskurs. Bitte den nächsten Kursstart nachfragen!

Infotreff: Übergewicht und Adipositas

Dieses Angebot richtet sich exklusiv an AOK-Versicherte. Die nächsten Termine in der AOK-Geschäftsstelle Wandsbek finden am 05.12.18 von 19:00 - 21:30 Uhr, am 11.01.19 von 10:00 - 12:30 Uhr und am 28.01.2019 von 19:00 - 21:30 Uhr statt. Anmeldungen direkt bei der AOK Rheinland/Hamburg unter Telefon 040/2023-2020.

AOK-Präventionskurs in Hamburg-Harburg, Schloßmühlendamm 30 - 32

Aktiv abnehmen! Info-Termin am 29.10.2018 um 19:00 Uhr in der AOK-Geschäftsstelle Harburg.
Kursstart am 05.11.18, 10 Termine, montags von 19:00 bis 21:00 Uhr. Anmeldungen direkt bei der AOK Rheinland/Hamburg unter Telefon 040/2023-2020. Ausgebucht!

Neuer Kursstart in 2019: Info-Termin am 18.03.2019 um 19:00 Uhr in der AOK-Geschäftsstelle Harburg.Kursbeginn am 25.03.19, 12 Termine, montags von 19:00 bis 21:00 Uhr. Anmeldungen direkt bei der AOK Rheinland/Hamburg unter Telefon 040/2023-2020.

Brainfood

Was braucht unser Gehirn wirklich, um den ganzen Tag leistungsfähig zu bleiben? Welche Rolle spielen die richtigen Lebensmittel und Getränke, welche die Mahlzeitenverteilung? Gibt es Nährstoffe, die unsere Konzentration stärken können? Grundlegende Informationen werden ergänzt durch eine kochpraktische Einheit sowie Einkauf- und Zubereitungstipps. Nächster Termin ist in der Eventküche "die käthe", Käthnerort 19a in Hamburg am 23.03.19 von 10:00 bis 14:30 Uhr. Anmeldungen direkt bei der AOK Rheinland/Hamburg unter Telefon 040/2023-2020.